Il sistema è costituito da una membrana  che divide il liquido alcolico da un estraente (generalmente acqua). Si ottiene la migrazione delle molecole di etanolo verso il fluido estraente con un’ azione combinata di diffusione ed osmosi naturale

Utilizzato per: dealcolizzare vini, birra o altre soluzioni idroalcoliche; riavviare un blocco fermentativo o correggere prodotti “non equilibrati”.

Specifiche: